おはようございます。
「鰯（いわし）」といえば、手軽に手に入り通年で味わえる魚の一つですが、日本で流通している「鰯（いわし）」には、マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシ、の３種類があります。
このうち、日本でよく食べられているのがマイワシで、一般的に「イワシ」と言うと、このマイワシを指します。マイワシは、主に６月～10月頃の初夏から秋口にかけて旬を迎えると言われています。
マイワシは春に北上し、秋に南下する習性があり、夏から秋にかけて南下してきたマイワシは脂が乗り、血中コレステロールを低下させるＥＰＡ（イコサペンタエン酸）や、脳および神経組織の発育や機能を高めるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などが豊富です。
2024年09月06日（金）、高山市の天気。
北の風のち南の風、風はおおむね弱く、
今日は、朝のうちは曇りで、昼前からは晴れとなる予想です。
降水確率は、一日を通して0％～10％の予想です。
最高気温は33℃で昨日より1℃高い予想で、最低気温は18℃で昨日より1℃低い予想となっております。
今日の日本付近は、低気圧から延びる前線が北海道と東北を通過する見込みです。
そのため、北陸から東北では曇りや雨となるでしょう。北海道は次第に天気が回復に向かう見込みです。また、南西諸島は所々で雨や雷雨となるでしょう。その他の地域は広い範囲で晴れますが、所によりにわか雨がありそうです。
最高気温は全国的に平年並みか高い予想です。
飛騨地方は、湿った空気の影響により朝のうちは曇りですが、高気圧に覆われるため昼前からは晴れとなるでしょう。
明日は、一日を通しておおむね晴れで、午後に一時曇りとなる予想です。
マイワシは、焼いたり煮たりのほかに、すり潰してつみれ汁等にするのも美味しい食べ方ですが、ＥＰＡやＤＨＡを逃したくないなら、新鮮なイワシを生で召し上がるのがオススメです。
それでは皆さん、今日も良い一日を。
（データ参考：気象庁等）
（中山町より西の空 2024/09/06 AM8:00）
（中山町より東の空 2024/09/06 AM8:00）
「鰯（いわし）」といえば、手軽に手に入り通年で味わえる魚の一つですが、日本で流通している「鰯（いわし）」には、マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシ、の３種類があります。
このうち、日本でよく食べられているのがマイワシで、一般的に「イワシ」と言うと、このマイワシを指します。マイワシは、主に６月～10月頃の初夏から秋口にかけて旬を迎えると言われています。
マイワシは春に北上し、秋に南下する習性があり、夏から秋にかけて南下してきたマイワシは脂が乗り、血中コレステロールを低下させるＥＰＡ（イコサペンタエン酸）や、脳および神経組織の発育や機能を高めるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などが豊富です。
2024年09月06日（金）、高山市の天気。
北の風のち南の風、風はおおむね弱く、
今日は、朝のうちは曇りで、昼前からは晴れとなる予想です。
降水確率は、一日を通して0％～10％の予想です。
最高気温は33℃で昨日より1℃高い予想で、最低気温は18℃で昨日より1℃低い予想となっております。
今日の日本付近は、低気圧から延びる前線が北海道と東北を通過する見込みです。
そのため、北陸から東北では曇りや雨となるでしょう。北海道は次第に天気が回復に向かう見込みです。また、南西諸島は所々で雨や雷雨となるでしょう。その他の地域は広い範囲で晴れますが、所によりにわか雨がありそうです。
最高気温は全国的に平年並みか高い予想です。
飛騨地方は、湿った空気の影響により朝のうちは曇りですが、高気圧に覆われるため昼前からは晴れとなるでしょう。
明日は、一日を通しておおむね晴れで、午後に一時曇りとなる予想です。
マイワシは、焼いたり煮たりのほかに、すり潰してつみれ汁等にするのも美味しい食べ方ですが、ＥＰＡやＤＨＡを逃したくないなら、新鮮なイワシを生で召し上がるのがオススメです。
それでは皆さん、今日も良い一日を。
（データ参考：気象庁等）
（中山町より西の空 2024/09/06 AM8:00）
（中山町より東の空 2024/09/06 AM8:00）
