おはようございます。
春が近づいてきますと、楽しみな食材の一つに、「ホタルイカ」があります。
ホタルイカの旬の時期は３月から６月頃で、２月頃からもスーパーで見かけ始めますが、これはほとんどが兵庫県産のものです。
ホタルイカの主な産地は、兵庫県と富山県です。兵庫県では、漁の解禁時期を設けず、“底引き網漁” で一度に多くのホタルイカを漁獲するため、旬はあるものの一年中ホタルイカを味わうことができます。
一方、富山県では、“定置網漁” で漁獲するため、ホタルイカを傷つけないことが特徴です。また、産卵時期に合わせて漁を解禁するため、産卵のために富山湾内に近づいてきた、栄養たっぷりの丸々と太ったホタルイカが多く漁獲されます。産卵の時期であることから、富山県のホタルイカは、ほとんどがメスになります。



2024年03月03日（日）、高山市の天気。

南西の風のち東の風、風はおおむね弱く、
今日は、朝のうちは晴れますが、昼前からは曇りとなり、夕方から夜のはじめ頃にかけて一時雪になる予想です。
降水確率は、午前中は20～30％、午後からは40％で、夕方から夜のはじめ頃にかけては50～70％の予想です。
最高気温は5℃で昨日より3℃高い予想で、最低気温は－7℃で昨日より3℃低い予想となっております。

今日の日本付近は、低気圧が日本海から東北付近を通過するため、日本海側は天候が崩れる見込みです。
そのため、北海道では日本海側を中心に雪が降るでしょう。また、東北や東日本から西日本の日本海側では雨や雪が降り、雷を伴う所もありそうです。その他の地域はおおむね晴れますが、南西諸島ではにわか雨があるでしょう。
最高気温は、全国的に平年並みか低い所が多い予想です。

飛騨地方は、朝のうちは高気圧に覆われるため晴れますが、寒気や気圧の谷の影響により昼前からは曇りとなり、夕方から夜のはじめ頃にかけて一時雪になるでしょう。
明日は、朝のうちは雪で、昼前からは曇りとなり日中のうちは曇りとなる予想です。

今年も3月1日に、富山県ではホタルイカ漁が解禁されました。富山県産のホタルイカがスーパーに並ぶのはもう少し先になりますが、今から待ち遠しいですね。
今夜は、兵庫県産のものでもいいので、「ホタルイカの炊き込みご飯」が食べたいですね。
それでは皆さん、今日も良い一日を。

（データ参考：気象庁）


（中山町より西の空　2024/03/03 AM8:00）


（中山町より東の空　2024/03/03 AM8:00）